新潟県阿賀野市寺社甲2212-1千都ハイツ1F
営業時間11:00〜14:30(LO)
　　　　18:00〜20:30(LO)
　　　　木曜定休

店舗は国道49号線沿いにあり周辺には全国有数の瓦生産業が集まり観光地化している安田瓦ロード、新潟県の温泉地ランキングで1位取得の五頭温泉郷、日本海側最大の遊園地サントピアワールド、全国的に有名なヤスダヨーグルト等あり阿賀野市に来た際にはアクセス抜群です。

メニューは1番人気の鰆煮干しラーメンを始め新潟ご当地ラーメンの背脂煮干しラーメン、二郎系ラーメン、味噌ラーメン、しょうゆラーメン、塩ラーメン、辛くてスタミナ抜群のニュータンタン麺など幅広いメニューを取り揃えてます。

またお子様向けにリーズナブルなお子様ラーメンもあります。

ごはん類では新潟名物のたれカツ丼、直背チャーシューを香ばしく炙った炙りチャーシュー飯、チャーハン、白ごはんも取り揃えています。

店名のだしの風とは昔からこの地に吹きやすい山から吹き下ろす強風で様々な被害を出してきた風ですが一方で海の方へ吹く風で船出に適した風という意味もあるということを店主が聞き「船出」挑戦を応援したい何より自分が挑戦の心を持ち続けるように名づけました。それと共にこの地で自分の生を受け入れてもらったことの感謝を行動で示したい強い思いがあります。

それは子ども食堂をオープン時から継続していることやコロナ禍の支援金で地元の親子を遊園地(サントピアワールド)へ招待、映画館無料鑑賞チケットの提供等で少しずつですが実現しています。

是非、阿賀野市へ来た際には当店「だしの風食堂」へ足を運んでいただけると幸いです。